私は焼鳥が小さい頃から大好きで、よく母親にスーパーで焼鳥を買って来て貰っては美味しく家で食べていました。そんな私も社会人になり、会社の付き合いや友達と焼鳥居酒屋に行っては、どのお店が美味しいかの情報を集める様になりました。色んなお店に行くうちに、私は美味しい焼鳥居酒屋にはある共通点がある事に気がつきました。それは2つあります。

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