イタリアン

デートに困ったらとりあえずイタリアン?

イタリアンを楽しむ際、私がいつも頼むアイテムといえば生ハムとワインです。
イタリアのお肉料理といえば、ハムやウインナーが非常に定番な存在ですが、新鮮な生ハムを食べながらワインを飲む時間は私にとって非常に格別です。また、多くの人にとっても喜ばれる組み合わせではないでしょうか。

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イタリアンの前菜、アンティパスト

イタリアンにおける前菜は「アンティパスト」と呼ばれ、正式な食事の前に出される食欲増進のためのメニュー、といえます。フランス料理で言うオードブルです。イタリア料理は世界的に比較してもオードブルの豊富な国といえます。

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専用の材料を揃えて本格的な池袋のイタリアン料理

池袋のイタリアン料理と言うと高級なイメージがあり、家庭で調理するのは難易度が高いと感じる方も多くいます。しかし、材料の揃え方やコツさえつかんでいれば楽しく料理が出来るジャンルです。イタリアンの代表とも言える料理にパスタがありますが、このパスタは専用の調味料等を揃える事でより本格的な仕上がりにする事が出来るのです。

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