今まで見てきたようにイタリア料理はイタリアを発祥とする料理法で、手軽な食材や簡単な料理法で構成されているので世界の多くで好まれ、また多くの地域で料理され食されています。では、どのようなところにイタリア料理の特徴がみられるのでしょうか?
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