インド料理

やっぱりお店のカレーは一味違う

子どもも大人も大好きなカレー。家庭で「今日の夕飯なに?」「カレーだよ」「やったー!」というやり取りをしたことは何度もあるのではないでしょうか?家庭で作るカレーももちろん美味しいのですが、お店で食べるカレーはやっぱり一味違いますね! 続きを読む

私がインド料理の魅力に気付くまで

私が住んでいるところの近くにはインド料理屋さんがないので、普段はなかなか行くことができません。
でも、若い頃勤めていた職場の近くにインド料理屋さんがあったので、そのお店に友人や同僚と一緒に何度か食べに行ったのを覚えています。 続きを読む