ラーメンで盛り上がる会話

ラーメンが好きで、私のエネルギー源の一つになっています。子供の頃は、食べるスピードが遅かったため、麺がすぐのびてしまい、正直ラーメンは好きではなかったのですが、大人になってから味が美味しくて、好きになりました。ラーメンが食べたいがために、横浜のラーメン博物館に行ったほどです。まずラーメンやお店の香りがいいです。味も、どんぴしゃり、といいたくなるほど自分好みです。つゆも麺も、日本人の味覚に合っていると思います。
一番好きなのは昔ながらの醤油ラーメンですが、時々、地元のシジミの出汁が効いたシジミラーメンが食べたくなります。身体中にシジミの栄養と風味が行き渡って、健康になった気がします。
地域によって、塩やみそ、とんこつなど、味が変わるのもおもしろいです。旅行に行くと、その土地ならではのラーメンが味わえるのでうれしいです。他の人と飲んでいる時にそういったラーメンの話になると、色々な好みがあることを知りとてもおもしろいです。
宴会などにあえてラーメン屋を選んでみるのも、話のネタになって良いかもしれませんね。幸手に宴会向けラーメン屋さんがあるらしいので、今度色んな人を誘っていってみたいと思っています。

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