カジュアルおいしいビストロ

ビストロとは小レストランのことであり元々はワインを提供する食堂を意味していました。そのため日本でビストロといえばフレンチレストランよりもカジュアルなフランス料理店と認識されています。フレンチはドレスコードが必要であったり原則コース料理となっておりお値段がお高めですが、ビストロはドレスコードが必要でなくお料理も一品から注文できるお店が多いです。ワインも低価格なものが用意されているので気軽にフランス料理を楽しみたい時におすすめです。ビストロの定番メニューといえばお肉とお魚料理ですよね。お肉は熟成肉や煮込みなどが赤ワインと相性もよく美味しいです。お魚はムニエルやアクアパッツァなどが白ワインに合い美味しいです。ビストロは店主が内装から料理までこだわって経営されているのでお店おすすめのお料理が一番間違いないです。西新宿にあるビストロでは、細部へのこだわりが感じられる料理ばかりなので、一度訪れることをおすすめします。他にもテリーヌやポトフなどメイン以外も美味しい料理が揃っているのでお酒と共にゆっくり食事を楽しむことができます。

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